Coq au vin preseo Francuzima, cene sastojaka otišle u nebo
Bloomberg Adria 04.03.2023 | Ainhoa Goyeneche/Bloomberg
Troškovi pripreme tradicionalnog francuskog jela "coq au vin" porasli su na rekordne nivoe, pokazujući kako je inflacija uticala na porodični sto podižući cenu svega, od luka do vina.
Bloombergov novi mesečni "coq au vin" indeks, zasnovan na korpi najčešće korišćenih sastojaka za čuveno jelo od piletine, pokazuje rast od 14,7 odsto u januaru u odnosu na godinu dana ranije. Prosečna cena je sada 18,70 evra. Cena sastojaka u januaru 2023. godine (Bloomberg) Dok je inflacija u Francuskoj tokom trenutne energetske krize konstantno bila među najnižima u evrozoni, indeks naglašava koliko troškovi života rastu i tamo. Merač obrađuje podatke
