Možete je koristiti u salatama, kolačima, uz pečenje: Zašto je brusnica zdrava namirnica
Danas 06.03.2023 | Ivana Mišić
Brusnica je zdrava niskokalorična hrana, bogata vlaknima, vitaminima i mineralima, među kojima dominiraju vitamini C, A, E, minerali kalcijum, kalijum, magnezijum i gvožđe.
Bogata je antioksidansima, kojima duguje snažna lekovita svojstva. Ima antibakterijski, antiseptički, protivupalni i diuretski efekat. Brusnici se pripisuju mnoga lekovita svojstva ako se primenjuje u pravilnom obliku i u odgovarajućoj dozi: Sveža brusnica spada u niskokalorične namirnice. Porcija od 100 g sveže brusnice sadrži 46 kalorija. Možete ih grickati kao užinu a ukoliko vam smeta njihov opor i kiselkast ukus, dodajte ih u salatu,ovsenu kašu,smuti. Sušene
