Srbi imaju recept kako da pobede Evropu - sastojak je i šljiva
Sputnik 07.03.2023
Studenti iz Srbije ostvarili su do sada najveći uspeh na evropskim gastronomskim takmičenjima. Ostale kuvare potukli su namirnicama sa našeg podneblja spremljenim na moderan način. U više jela presudna je bila srpska šljiva. Zbog šljive i bundeve Srbija će, prvi put u istoriji, imati predstavnike na Svetkom kulinarskom kupu sledeće godine u Singapuru.
Gastronomija u Srbiji uglavnom se veže za škole nižeg ranga, malo je poznato da se na novosadskom Prirodno - matematičkom fakultetu na Departmanu za geografiju turizam i hotelijerstvo izučava već 20 godina, a sada daje i ozbiljne rezultate na međunarodnom nivou. Studenti osnovnih i doktorskih studija sa kulinarskog takmičenja nedavno održanog u Solunu doneli su zlato u kategoriji restoranski desert, a pripremila ga je Milana Čugalj. Sa ovog važnog takmičenja
