Неуништиви чак Норис напунио 83 године: Годинама се шале на његов рачун, једном је чак и подне тужбу, а ово је његова омиљена

Његов отац је био алкохоличар и често није био кући. Чака и двојицу млађе браће је одгајила мајка Вилма. Ратном ваздухопловству САД се Норис придружио 1958. године и тада је послат у базу у Јужној Кореји где је почео да тренира корејску борилачку вештину Танг Соо До. Када се вратио у САД 1962. године, отворио је неколико карате школа. Шест пута је био светски првак у том спорту, а 1972. године упознао је Бруса Лија са којим је глумио у филму "На змајеву путу".