Dalmatinska jagnjetina dobila evropsku zaštićenu oznaku porekla
In medija 11.03.2023 | Agrosmart
Dalmatinska jagnjetina je dobila evropsku zaštićenu oznaku izvornosti, čime je taj naziv proizvoda upisan u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka porekla i zaštićen je na području cele Evropske unije, saopšteno je iz Ministarstva poljoprivrede Hrvatske a prenosi Agrosmart.
Evropska komisija istovremeno je upisala i masline „Azeitona Galega da Beira Baika“ iz Portugala u registar zaštićenih geografskih oznaka (ZGI). „Dalmatinska janjetina“ je meso jagnjadi rase dalmatinska pramenka iz Hrvatske. Naziv „Dalmacija“ je zapravo usko vezan za tradiciju uzgoja ovaca u regionu. Tradicionalni način pripreme dalmatinske janjetine i tradicionalan način uzgoja ovaca i jagnjadi daju joj karakterističan miris i ukus, navodi se u saopštenju Evropske
