Ćureće šnicle iz rerne

Sastojci: – 1 kg mlevene ćuretine – 1,5 kašika suvog biljnog začina – malo bibera – 1/2 kašičice crvene paprike – 1/2 kašičice soli – 4 kašike seckanog peršuna Za pohovanje: – 2 dl jogurta – 3 kašike integralnog brašna – 3 kašike prezli – 3 kašike parmezna – 3 kašike kačkavalja Priprema: Rernu ukljuciti na 200 stepeni. Pleh premazati uljem, postaviti papirom za pečenje i ponovo premazati uljem, pa posuti prezlom. Sastaviti meso sa začinima i lagano izmešati.