Zbog jednog voća najzdraviji ljudi na svetu ne znaju za bolesti i žive više od sto godina
Sputnik 12.04.2023
Dolina Hunza, u severnom delu Pakistana koji se graniči s Kinom, dom je zajednice ljudi za koje se veruje da žive puno duže od prosečnog očekivanog životnog veka, u nekim slučajevima i više od sto godina. Ljudi Hunza zvani „Hunzukuš“ poznati su kao dugovečna zajednica.
Ishrana i stil života ljudi u dolini Hunza doista su vrlo jedinstveni. Njihova ishrana uključuje biljke s fokusom na tradicionalne tehnike konzervisanja hrane. Kuhinja Hunza bazirana je na bilju, a posebno je usmerena na korišćenje raznih vrsta orašastih plodova. Na primer, ključni sastojci većine domaćih jela su sveže kajsije, sušene kajsije i ulje njihovih koštica. Dolina Hunza puna je desetina vrsta stabala kajsije, a njihova slatkoća je bez presedana.
