Recept za uskršnje medenjake koje ćete voleti
Danas 13.04.2023 | DanasOnline
Uskrs se bliži, pa polako pripremamo sve što je potrebno za prazničnu trpezu i osmišljavamo kako će ona izgledati.
Ako još uvek niste sigurni šta biste slatko mogli da umesite, imamo predlog, a to su uskršnji medenjaci. Sastojke mešati drvenom kašikom na laganoj vatri ili na pari, da smesa postane penasta. Ohladiti i dodati 20 kašičica glatkog brašna, pa zamesiti glatko testo. Odložiti ga da odstoji jedan sat, zatim razvaljati na debljinu od 0.5 cm. Modlicama za kolačiće formirati oblik i premazati jajetom. Peći 20 minuta na 160 °C. Smesa za ukrašavanje: 1 belance i 4 kašičice
