Koliko dugo mogu da stoje farbana jaja? Evo do kada su dobra za jelo i kako možete da im produžite rok trajanja
Kurir 16.04.2023
Nakon Uskrsa, neretko se dešava da nam se po frižideru vuku ostaci nakon praznične trpeze, pa bi bilo dobro kada bi pokušali da iskoristimo te ostatke u narednim danima.
Kako pravilno čuvati kuvana jaja? Tokom kuvanja uklanja se zaštitni sloj koji oblaže ljusku, čime jaja postaju osetljivija na vazduh i štetne mikroorganizme. Stoga je hlađenje kuvanih jaja izuzetno važno kad je u pitanju sprečavanje kontaminacije ili kvarenja. Njihovo čuvanje u frižideru pomaže usporavanje rasta bakterija jer potencijalno opasne bakterije rastu sporije na temperaturama ispod 4°C. Izbegavajte dugo držanje kuvanih jaja na sobnoj temperaturi i stavite
