Istorija, biologija i geografija prazničnog prejedanja: Kako je hrana postala centar svetkovina
Euronews 16.04.2023 | Autor: Staša Rosić
Bez obzira na udare inflacije i smanjenje sadržaja prosečne potrošačke korpe izazvane skokovima cena, velike su šanse da ćete se i na ovaj praznik prejesti.
Na tradicionalnoj uskršnjoj trpezi svoje mesto najčešće nađu uz nezaobilazna kuvana jaja, sirevi, suhomesnati proizvodi, uskršnje "pletenice" i druga masna peciva; pa onda za ručak supe, pečenjke uz nezaobilaznu rusku salatu koja sa zelenom, sezonskom nije ni u dalekom srodstvu, kalorični deserti uključujući i višeslojne torte koje u slasnim kremovima kriju, razume se, još jaja, istih onih kojih se u ostalim danima u godini plašimo zbog visokog sadržaja
