Колико дуго кувана јаја могу да стоје, а да се не покваре и како се чувају?
Н1 Инфо 17.04.2023 | Аутор:Хеалтхлине, индекс.хр
После Ускрса, остаци са празничних трпеза се често ваде из фрижидера, а пошто би било добро да не бацате храну, покушајте да ове остатке искористите наредних дана, укључујући и кувана јаја.
Тврдо кувана јаја су веома хранљива и одлична су опција за здраву ужину или као део уравнотеженог оброка, а вец́ини људи ова намирница остаје као вишак и после празника. Међутим, оно што је изненађујуц́е је да кувана јаја имају крац́и рок трајања од свежих јаја. Током кувања уклања се заштитни слој који облаже љуску, чиме јаја постају осетљивија на ваздух и штетне микроорганизме. Због тога је хлађење куваних јаја изузетно важно када је у питању спречавање
