Najbolji načini pripreme namirnica
Politika 20.04.2023
Izbegavajte prženje i pohovanje, zdraviji su kuvanje, grilovanje ili dinstanje mesa i povrća
Prilikom pripreme hrane bitno je da sačuvate nutritivnu vrednost namirnica i u pripremi koristite zdrave masnoće, u razumnim količinama. Koristite zdrave metode termičke obrade poput kuvanja, kuvanja na pari, blanširanja, pečenja, dinstanja, pečenja na roštilju (grilovanja). Prženje kao jedan nezdrav način pripreme hrane podrazumeva upotrebu masti (ulja) kako bi se postigli željeni rezultati. Duboko pržena hrana natapa namirnice velikom količinom masnoće. Prženje
