Ako imate bolove u zglobovima, trebalo bi da izbacite krompir iz ishrane? Evo šta kažu stručnjaci
City magazine 20.04.2023
Može li krompir da izazove ili pogorša simptome artritisa? Krompir sadrži glikoalkaloid solanin, za koji se, između ostalog, kaže da pogoršava upale u telu.
Solanin je glikoalkaloid, koji se nalazi u vrstama iz porodice pomoćnica, u koju pored paradajza, paprike i patlidžana spada i krompir. Uloga solanina je da brani biljku od gljivica, insekata i drugih štetočina, ali je toksičan za ljude. Kuvanje krompira čini ga sigurnim za jelo. Međutim, neki tvrde da krompir negativno utiče na bolove u zglobovima. Ako živite sa artritisom, možda ste i sami čitali ili čuli o tome. Iako je ovo verovanje prilično rasprostranjeno, ne
