Потцењивање улоге свињске масти у исхрани
Политика 24.04.2023
Сведоци смо да се свакодневно у медијима, као и у препорукама и упутствима медицинског особља, саветује да се храна спрема искључиво на уљу, а не на масти.
Зашто наука, првенствено медицинска, не каже којем народу шта више одговара у исхрани – уље или маст – зависно од подручја на којем живи и на којем су му преци вековима живели. И нашем народу се не само предлаже, већ и налаже да користи уље а да из исхране потпуно искључи маст. Да ли је тачно да је животињска масноћа погубна за организам и живот човека, а да је масноћа биљног порекла повољнија и животворнија? Волео бих да нам позвани објасне како Срби до сада
