„Raške kuvarice” u Manakovoj kući
Politika 26.04.2023
Gastronomska publikacija „Raške kuvarice” u čijoj su pripremi učestvovale žene iz Raške, biće predstavljena u petak od 18 časova u Manakovoj kući.
Na promociji će učestvovati Bora Dimitrijević, predsednik Nacionalnog komiteta za nematerijalno kulturno nasleđe Srbije, Sonja Milićević, urednica izdanja, Dobrila Filipović, u ime izdavača, i msr Tamara Ognjević, istoričarka umetnosti, gastroheritolog i direktorka „Artis centra”. Gosti će biti u prilici da prvi probaju specijalitete spremljene prema receptima iz „kuvarice”. – Ova studija iz oblasti gastronomskog nasleđa plod je trogodišnjeg istraživanja
