У сусрет 1. мају: Маринаде за месо којима нећете моћи да одолите
Данас 27.04.2023 | ДанасОнлине
Маринаде за месо припремају се да би месо било омекшало и имало богатији укус.
Најчешће се препоручује да месо одстоји три сата, пре него што се је спремно за роштиљ. Поред тога, лук као чест састојак треба да се уситни или пусти сок, уместо да се дода у комадима. Роштиљ мајстори знају да шећер треба избегавати, јер због њега корица може да загори. У наставку следи неколико комбинација састојака за маринаду са којима нема грешке. Састојци: Уситњен бели лук ставите у аван, додајте со и бибер, па уз кашику уља и јабуковог сирћета добро
