„Mislim da imaš najbolji posao na svetu“ – novozelandski šef oduševio sve svojom novom mesnatom kreacijom
City magazine 03.05.2023
Ljubitelji mesa znaju da se ono često kombinuje sa alkoholom kako bi se dobila zanimljiva aroma, ali jedan šef sa Novog Zelanda osmislio je kombinaciju koju niko nije očekivao, a koja je oduševila sve.
Činjenica je da ne vole svi alkohol u svom mesu, ali kada vidite šta je uradio Endi Hernden, garantujemo da će vas zainteresovati. Naime, Endi je šef sa Novog Zelanda koji je postao senzacija na društvenim mrežama, gde redovno deli recepte i predloge, a sada je napravio meso koje je odstajalo u negroniju. Konkretno, u pitanju je komad mesa koji se marinirao u negroniju čak 65 dana, ali tako da je prvo stajalo 24 sata u negroniju, a potom bilo prekriveno lojem kako
