Како и која храна може да утиче на запаљенске процесе?
Н1 Инфо 13.05.2023 | Аутор Лидија Ровчанин
Запаљење или инфламација је кључна одбрамбена реакција организма на оштећење.
То је збир реакција која има за циљ да уклони штетни фактор који изазива запаљење и да помогне залечењу оштећеног ткива. Узроци запаљења могу бити физички, хемијски фактори и инфективни агенси (бактерије, вируси и др.) „Запаљење настаје као локални процес. Ако се штетни фактор не може локално ограничити шири се и настаје генерализовано запаљење. Ширење запаљивог процеса може бити крвним путем, лимфним путем или директно са једног на други орган.
