Upozorenje lekara: Omiljeni ručak s nogu doprinosi srčanom i moždanom udaru
City magazine 13.05.2023
Konzumiranje hamburgera može povećati rizik od moždanog udara, upozorio je američki doktor Majkl Greger.
On je naveo dokaze da hamburgeri imaju visok sadržaj zasićenih masti i visok nivo soli, kao i trimetilamin N-oksid (TMAO). „Naše crevne bakterije pretvaraju karnitin iz mesa u trimetilamin. Naša jetra ga oksidiše u TMAO, što može doprineti srčanom udaru, moždanom udaru i smrti“, objasnio je dr Greger. Bilo koja vrsta prerađenog mesa, kao što su šunka, slanina, kobasica ili salama, nije zdravija opcija. Naime, prema studiji Univerziteta Oksford, koja je obuhvatila
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
