Afrika i kuvanje: Kuvala sto sati da bi oborila svetski rekord
Hilda Bači je skuvala više od sto različitih jela od kada je u četvrtak uključila šporet.
Kuvarica iz Nigerije postala je nacionalna senzacija pošto je kuvala više od 90 sati bez prestanka u pokušaju da obori svetski rekord.
Hilda Bači je napravila više od sto različitih jela od kada je u Lagosu uključila šporet u tri sata popodne u četvrtak.
Političari i poznate ličnosti su je bodrili, kao i publika koja je gledala njeno kuvanje.
Trenutni rekord iznosi 87 sati i 45 minuta i postavila ga je indijska kuvarica Lata Tondon u Revi 2019. godine.
Organizacija Ginisova knjiga rekorda saopštila je da će razmotriti dokaze pre nego što proglasi novi svetski rekord.
- Kako je Titov kuvar stvorio Karađorđevu šniclu
- Kroz tri države i 130 godina do odgovora - šta je „pravi“ ajvar
- Zavirite u „kulinarsku katedralu": Tajne rimskog muzeja kuvanja
Bači, koja ima 27 godina, prvobitno je planirala da kuva 96 sati, do tri sata popodne u ponedeljak.
Ali publika koja se okupila ispred mesta gde je kuvala, bodrila ju je da izdrži dok ne stigne do stotog sata kuvanja.
Kuvala je većinom nigerijske obroke, poput različitih vrsta jela sa pirinčem i pastom, a napravila je i akaru, popularni slatkiš koji se pravi od prženog pirea od pasulja.
Hrana je poslužena pozvanim gostima.
Bilo joj je dozvoljeno da ima jednog pomoćnika i da pravi petominutne pauze tokom svakog sata ili da pravi veći odmor ako prikupi nekoliko pauza.
„Ovaj pokušaj je dokaz snage koju mladi mogu da pokažu sa pravom idejom i podrškom", rekla je kuvarica za BBC pre nego što je započela maratonsko kuvanje.
Hilda je pokazivala vidljive znake fizičkog napora i stavljala je hladne obloge na glavu, a u pauzama je masirala stopala.
Lekar je proveravao njeno stanje.
Kuvarica je imala veliku podršku, a i visoki zvaničnici zemlje su došli da je podrže.
„Ponosni smo na Hildu. Nastaviću da pratim novosti i radujem se konačnim rezultatima", rekao je guverner Lagosa Babažid Sanvo-Olu.
Hildi nije prvi put da učestvuje u kulinarskim izazovima.
Ona je 2021. godine pobedila u prvom izdanju kulinarskog takmičenja u pripremi poznatog afričkog specijaliteta, a rivalka u finalu bila joj je kuvarica iz Gane.
Rekla je da je njena strast za kuvanjem inspirisana kulinarskim tehnikama njene majke i da su njeni recepti domaći.
Pogledajte video:
Pratite nas na Fejsbuku,Tviteru i Vajberu. Ako imate predlog teme za nas, javite se na bbcnasrpskom@bbc.co.uk
(BBC News, 05.16.2023)
Iran, Bliski istok i politika: Ko je bio predsednik Irana Ebrahim Raisi
