Почиње недеља турске кухиње

Недеља турске кухиње, која ће се одржати од 21. до 27. маја, биће глобална прослава турске гастрономије, која носи у себи трагове десетина различитих цивилизација и коју негује плодна географија и богата историја. Током Недеље турске кухиње, која ц́е се одржати по други пут ове године, биће наглашена регионална кухиња Хатаја, „26. гастрономског града света“ коју је идентификовала Мрежа креативних градова УНЕСКО-а, а фокус ће бити на одрживим и праксама зеро