Pljeskavice od tikvica
Politika 20.05.2023
Ukusne, sočne, podsećaju na one s mesom, otuda i naziv.
Potrebno je: 2 tikvice 3 jajeta 2 kašike kukuruznog brašna maslinovo ulje čaša jogurta ili kriška mladog neslanog sira Tikvice izrendati i ostaviti da odstoje. Ocediti i uvaljati u već pripremljeno umućeno jaje s kukuruznim brašnom i malo maslinovog ulja. Ispeći u rerni na pek papiru. Poslužiti s čašom jogurta ili s mladim neslanim sirom.
