Koliko dugo smete da držite piletinu u frižideru, koliko u zamrzivaču, a kada je nikako ne smete jesti
Nova 21.05.2023 | Autor: Katarina Milovac
U mnogim kućama u Srbiji najčešće se priprema i jede piletina, pa se ova namirnica neretko odlaže u frižider i zamrzivač.
Međutim, treba pripaziti na rok koji je prihvatljiv za pojedini način čuvanja i nikako ne treba jesti pileće meso nakon preporučenog perioda i uz pokazatelje da su se pojavile bakterije. Piletina je namirnica koja je ukusna, zdrava i bogata belančevinama, aliu dolazi i s velikim rizikom od bakterijske kontaminacije i zaraze salmonelom. Njeno čuvanje i priprema ključni su u prevenciji dobijanja zaraze, a mnogi se pitaju koliko dugo je sigurno držati je u zamrzivaču
