Sastojak koji će poboljšati ukus kupus salate

Potrebno vam je: glavica kupusa, so, ulje, sirće, a „tajni“ sastojak je mala količina šećera koju ćete staviti na vrh kašičice. Kupus izrendajte ili isekcajte, dodajte ulje i sirće. Dobro ga izgnječite rukama i pustite da odstoji nekoliko minuta. Pomešajte malo soli i šećera, pa dodajte na kraju. Ovaj jednostavni trik primjenjuje se u mnogim restoranima. Kupus je izuzetno zdravo povrće zato što sadrži mineralne soli, vitamine A, B, C i K, fosfor, kalcijum,