Vege recept: Lazanja

Da li vas je ova informacija iznenadila? Pretpostavljamo da ne. Jer na šta pomislite kada se spomene italijanska kuhinja? Verovatno na picu i mekano, vazdušasto testo, na miris bosiljka, na pastu, njoke, lazanje, raviole… Ova hrana u nama budi zadovoljstvo i toplinu, asocira na druženje, lakoću, večere sa prijateljima uz vino i smeh. I ne čudi što je većina nas zaljubljena u italijansku kuhinju, pre nego u kinesku ili meksičku. Italijanska kuhinja, jednostavno