Farmeri bi mogli da se okrenu novim vrstama kafe
Bloomberg Adria 31.05.2023 | Asja Francisti
Cene kafe robusta popele su se na najviši nivo još od 2008. godine, ukazujući na proizvodnju i izvoz koji ne mogu da drže korak sa sve većom tražnjom.
Arabika and robusta su dve glavne vrste kafe koje dominiraju svetskim tržištem. U 2020. globalnu proizvodnju činila je arabika sa udelom od 58 odsto i robusta sa udelom od 42 procenta. Prema najnovijim projekcijama, proizvodnja u Indoneziji, trećem najvećem proizvođaču robuste, trebalo bi da padne za oko 20 odsto tokom sezone 2023/2024, nakon što su obilne padavine ugrozile kvalitet zrna. Prinosi robuste pali su i u Brazilu, a pad proizvodnje i rezervi očekuje se
