Puni silosi, slab izvoz – gde i kako ćemo čuvati novu pšenicu
RTS 07.06.2023
Za oko mesec dana u Srbiji bi trebalo da počne žetva pšenice. U ovom trenutku nemoguće je znati koliki će biti ovogodišnji rod. Ipak, pretpostavlja se da bi mogao da bude rekordan, ne zbog visokih prinosa, već zbog toga što je jesenas pšenicom posejano oko 720.000 hektara. Stručnjake brine da li će nov rod pšenice moći da bude adekvatno uskladišten, budući da su u silosima velike zalihe ove žitarice od prošle godine.
Krajem juna ili početkom jula kombajni bi trebalo da uđu u njive i požanju pšenicu. Stiže nam nov rod, a prošlogodišnji nam, čini se, zadaje sve veće glavobolje. Muke i probleme proizvođači, trgovci i izvoznici žitarica imaju još od prošlog marta. „Prošla tržišna godina bila je za pšenicu izuzetno problematična. Prvo zato što smo je započeli u julu sa većim prenetim zalihama nego što je to uobičajeno. Delom je za to kriv rekordno veliki rod 2021. godine koji je bio
