Ukusan i lekovit KARI pomaže u borbi s INFEKCIJAMA, DIJABETESOM, LOŠOM PROBAVOM...
Dnevnik 21.06.2023 | Dnevnik.rs
NOVI SAD: Listovi karija su jedan od obaveznih sastojaka jela u kuhinji Indije, Šri Lanke, Južne Azije… U zapisima koji datiraju iz 1. veka nove ere navodi se da se listovi karija koriste za aromatizovanje povrća.
Međutim, manje je poznato da ova biljka povoljno utiče na zdravlje i da može da pomogne u borbi sa problemima koje uzrokuju dijabetes, infekcije, loša probava. Mali, sjajni, tamnozeleni listovi karija, biljke koja raste u tropskim i suptropskim krajevima, vekovima se koriste za poboljšanje ukusa jela od pirinča. Bogati su antioksidansima, vitaminima i mineralima pa su zato i svojevrsni biljni lek. Listovi karija su bogati antioksidansima, kao što su fenoli i