Na listi 50 najboljih restorana u svetu, jedan iz našeg komšiluka
City magazine 23.06.2023
Central u Limi, Peru, najbolji je restoran u 2023. prema listi 50 najboljih restorana na svetu.
Glavni kuvari su bračni par Virdžilio Martinez i Pija Leon, koji posetioce vode kroz Peru i njegove specifične proizvode, fokusirajući svako jelo na određeni deo zemlje i specifičnu nadmorsku visinu na kojoj se nalazi. Najveći broj restorana na listi, naime, dolazi iz Španije – njih čak šest. Disfrutar iz Barselone je na drugom mestu, Diverxo iz Madrida je treći, a Asador Etxwbarri iz Atkonda je na četvrtom mestu. Posle Španije, na listi najboljih restorana na