Докторка Беговић Лазаревић саветује како да се заштитимо од цревних инфекција током лета: Ове две намирнице не треба да сецкате заједно
Данас 30.06.2023 | Данас онлине
Докторка Беговић Лазаревић, начелница јединице за имунизацију у Градском заводу за јавно здрављет, у разговору за РТС објаснила је који је најбољи могући начин да се заштитимо од цревних инфекција које су лети честе.
Током лета су чешће цревне инфекције, које могу бити узроковане контаминираном храном. Важно је да се храна, посебно јаја која могу бити загађена салмонелом, термички обради и да се строго води рачуна о хигијени припреме хране, укључујући прање руку пре припреме. Веома је важно и да на истој радној површини не сецкамо заједно свежу пилетину и свеже воће и поврће. Након сецкања пилетине радну површину треба добро да оперемо. Докторка Беговић Лазаревић наглашава
