BEGEČANI napravili “ŠARGAREPOVAČU“ Proces pečenja RAKIJE OD ŠARGAREPE dug i zahtevan, tražena i u inostranstvu

Jedno gazdinstvo u Begeču odlučilo se da napravi i rakiju od ovog povrća, a kako kažu, 20 kilograma šargarepe utroši se da bi se napravila jedna litra ovog pića. Cena jedne flaše je 1.200 dinara, ispričala je žena koja ispred svoje kuće prodaje “šargarepovaču”. Njen deda došao je na ideju da pored viljamovke i dunje, peče i šargarepu. Kako ona kaže, sve to rade na svom salašu, na kom imaju sopstveno voće i povrće, a sam proces pečenja ove rakije je dug i zahtevan,