Зашто се Цоца-Цола и Пепси неће лако одрећи аспартама
Блоомберг Адриа 18.07.2023 | Асја Францисти
Светска здравствена организација (СЗО) прогласила је вештачки заслађивач аспартам, који се употребљава у популарним пићима попут "цоца-цола зеро", "диет цоке", "пепси макс" и "пепси зеро", за могућег узрочника рака.
Ипак, гиганти индустрије нису спремни да повуку било какав одлучан потез док не виде реакције потрошача, а чини се да ће неки од њих да се окрену лобирању за аспартам, пре него тражењу замене. "Очекујем да ће компаније да посматрају реакције након ове објаве. Разговор о штетности аспартама није ништа ново, иако је реч о важној теми. То није једини заслађивач који могу да користе у случају да потрошачи буду негативно реаговали или се научна дебата о овој теми
