Dijeta koja čuva planetu
RTS 26.07.2023
Ishrana zasnovana na namirnicama čijom proizvodnjom se ne ugrožava planeta može pomoći da se smanji rizik od smrtnosti od raka, kardiovaskularnih i drugih hroničnih bolesti za 25 odsto, kažu istraživači.
Stručnjaci američkog Univerziteta Harvard, posmatrajući podatke o navikama u ishrani 100.000 ljudi prikupljene tokom tri decenije, otkrili da su oni koji su unosili više biljne hrane, kao što su integralne žitarice, voće, povrće i orašasti plodovi, imali manji rizik od smrti u poređenju sa onima koji su jeli manje ekološki prihvatljive obroke. Na osnovu nalaza, predstavljenih na kongresu "Nutrition 2023", godišnjem sastanku Američkog društva za ishranu u Bostonu, u
