Индустрија хране биљног порекла у Србији тек у повоју

Глобално тржиште веганске и хране биљног порекла вредело је 23,3 милијарде долара у 2020. години, уз очекивани годишњи раст од 13 одсто на вредност од 63 милијарде долара до 2028. године, проценила је Фортуне Бусинесс Инсигхтс у последњем извештају.  Међутим, интересовање за оваквим начином исхране у Србији и даље није на завидном нивоу. Веганство се још перципира као скупо и компликовано иако је широм света овај тренд и стил живота све заступљенији. Суседне