Алергија на месо повезана са крпељима много је чешц́а него што се мисли
Н1 Инфо 28.07.2023 | Аутор: Васхингтон Пост, Н1
До 450.000 људи у САД можда је развило ретко и потенцијално опасно по живот алергијско стање повезано са крпељима које се покрец́е када једу црвено месо, према федералним здравственим подацима објављеним ове недеље.
Алфа-гал синдром, понекад познат као алергија на црвено месо, настаје када крпељ назван „усамљена звезда“, због карактеристичне беле мрље на леђима, угризе особу и убризга молекул шец́ера који се налази у њеној пљувачки. Код неких људи тај шец́ер изазива алергијску реакцију, која се додатно може покренути конзумирањем црвеног меса, укључујуц́и говедину, свињетину и јагњетину, јер месо такође садржи шец́ер, познат као алфа-гал, преноси Васхингтон Пост.
