Укус шампањца би се ускоро могао заувек променити
Дневник 08.08.2023
Шампањац је вековима био обележје важних прослава и луксузног живота. Али високе температуре у Европи и све нестабилније време изазивају страхове да би француски регион могао постати неподобан за његову производњу.
Више од 325 милиона боца шампањца испоручено је из Шампање 2022. године, што је први пут премашило продају од 6 милијарди евра. Највише се извозило у САД, Британију и Јапан. Промена климе, међутим, доводи у ризик будућност овог пиц́а, компаније које производе шампањац мораће да се прилагоде да би преживеле, а укус шампањца би се могао променити успут. Фото: Пиксабаи.цом Према извештају С&П Глобал Сустаинабле, изложеност региона Шампање суши ц́е се утростручити
