Nutricionistkinja otkrila zašto je dobro jesti svinjsku mast, slaninu i luk
Danas 11.08.2023 | Večernji list
Voće, povrće, žitarice od celog zrna, zdrava biljna ulja, semenke, orašasti plodovi….sve su to namirnice koje uvek spominjemo u kontekstu zdrave ishrane i za njih već svi dobro znamo da bi bilo poželjno da budu deo naše dijete.
No, šta je s nekim namirnicama koje već dugi niz godina tradicionalno koristimo u našoj ishrani, namirnice na kojima su odrasli naši roditelji, bake i deke poput svinjske masti, slanine i luka? Da li bi one trebalo da nađu svoje mesto u našoj ishrani i u kojoj količini? Svinjska mast jedna je od onih kontroverznih namirnica oko koje se i dan danas vode diskusije u smislu da li je poželjno da je konzumiramo ili ne. Iako se dugi iz godina smatrala lošom namirnicom,
