Јефтина намирница коју су наше баке обожавале има бројне предности за здравље

Пуна је витамина, протеина и влакана, а здравствене добробити су бројне, пише н1инфо.хр. Једна од највећих предности сочива је висок удео влакана, којих већина људи не уноси довољно путем хране. „Сочиво је сложени угљени хидрат који садржи пуно влакана, посебно растворљивих. Та влакна отапају у води и стварају смесу сличну гелу која се креће нашим телом и помаже у уклањању неких материја повезаних с високим холестеролом”, каже нутриционисткиња Џенифер