Ovim kremastim desertom su žene "lečile" bezvoljne muževe pre 500 godina, potrebna su samo 3 sastojka
Dnevnik 27.08.2023
Leti osvežava, a zimi, poslužen topao, zabaione ili zabaglione greje poput zagrljaja.
Prema nekim teorijama zabaione je nastao davnih dana na Siciliji, a drugi pak tvrde kako realniji scenario uključuje monaha San Paskvalea iz Torina, koji je u 16. veku opojni krem „prepisivao“ kao recept protiv umora kada bi se žene žalile na bezvoljne muževe, piše Pun kufer. Sastojci: – 3 žumanca – 3 kašičice šećera – vino po izboru: marsala, muskat ili porto Priprema: Odvojite žumanca i stavite ih u posudu u kojoj možete da ih kuvati na pari. Sačuvajte ljusku
