Koliko dugo piletina može da stoji u zamrzivaču i kako prepoznati da li je pokvarena?
Danas 29.08.2023 | Ivona Dubičanin
Iako većina nas priprema piletinu vrlo često, moguće je da mnogi ljudi još uvek ne znaju koliko dugo mogu bezbedno da je drže u frižideru.
Čuvanje piletine u frižideru pomaže da se uspori rast bakterija jer bakterije imaju tendenciju da se razmnožavaju sporije na temperaturama ispod 4°C. Međutim, sveža piletina ne bi trebalo da stoji u frižideru duže od jednog do dvs dana. Isto važi i za sirovu ćuretinu, kao i za druge vrste živine. Sirovu piletinu najbolje je čuvati u hermetički zatvorenoj posudi kako bi se sprečilo curenje sokova i kontaminacija druge hrane. Pripremljena (kuvana ili pečena) piletina
