Kuvarica iz japanskog sela gde mnogi dožive preko 100 godina otkrila šta jedu
N1 Info 29.08.2023 | Autor: N1 Zagreb
Toplo, tropsko ostrvo Okinava u Japanu je dom zapanjujućeg broja zdravih, srećnih i živahnih ljudi koji žive preko 100 godina. “Ne postoji jedna namirnica koja je najbolja”, rekla je Buetneru Jukie Mijaguni, učiteljica kuvanja s Okinave u Netflixovoj dokumentarnoj seriji ‘Live to 100: Secrets of the Blue Zones’.
Umesto toga, jedinstveni pristup hrani s Okinave datira stotinama godina unatrag, iz vremena kada je njihova grupacija ostrva bila deo kraljevstva Ryukyu, a hrana se smatrala lekom, prenosi Insider. Kuvari s Okinave će vam najverovatnije reći da, za razliku od konvencionalne medicine, ne postoji jedinstveni tajni umak, niti jednostavna tableta za uzimanje. Umesto toga, postoji najmanje sedam ključnih namirnica koje pomažu u promovisanju zdravlja i dugovečnosti. U
