Omiljeni koktel elite Soho House kluba

Reč je, naime, o jednom od njihovih signature koktela - koji se zove Eastern Standard. Iskričavo osvežavajuć zahvaljujući krastavcu, limeti i svežoj nani, Eastern Standard spaja dve suprotstavljene strane: koktele na bazi džina su navodno pili sukobljeni njujorški gangsteri tokom prohibicije. Danas je ovaj koktel ikoničan kao Soho House bazen sa prugastim ležaljkama, i njime se nazdravlja na lokacijama lanca od Šordiča do Mumbajia. A mi, naravno, imamo recept.