Savet iskusnih domaćica: Zašto treba da zamrznemo brašno

Neki brašno ostavljaju u papirnoj ambalaži i odlažu u kuhinjskom ormariću dok ga drugi ga stavljaju u neku staklenu ili limenu teglicu, te plastičnu posudu sa čvrstim poklopcem. Brašno bi trebalo čuvati na hladnom i suvom mestu, pa, da li je kuhinjski ormar baš najbolje mesto za to? Većina stručnjaka tvrdi da je najbolje brašno držati u zamrzivaču, piše CityMagazin. Pre toga ga je potrebno prebaciti u hermetički zatvorenu posudu, jer se papirna ambalaža može