Који је најбољи начин за одмрзавање меса и смемо ли га након тога поново замрзнути?

Који је најбољи начин за одмрзавање меса и смемо ли га након тога поново замрзнути?

Познато је да се свеже месо брзо квари и да је најсигурнија метода чувања меса замрзавање.

Међутим, да ли можемо замрзнути месо више пута? Замрзивач помаже у очувању меса, а замрзавање на температури испод -18 степени неколико дана може помоћи и у смањеју ризика од појединих болести које се преносе храном, као што је тескоплазмоза. У одређеним случајевима може се десити да ипак не икористите одлеђено месо, па одлучите да га вратите у фрижидер. У овом случају, поновно замрзавање меса безбедно је само ако је одмрзнуто месо чувано у фрижидеру од првог

Цити магазине »

Забава, најновије вести »