Posle mesa, stiže i voće uzgojeno u laboratoriji
RTS 07.09.2023
Nedostatak hrane sa kojim bi mogli da se suoče mnogi delovi sveta usled povećanja broja stanovnika i klimatskih promena koje donose vremenske prilike nepovoljne za uzgoj brojnih useva, naučnici na Novom Zelandu pokušavaju da uzgajaju voćno tkivo u laboratorijama.
Dok je rad na laboratorijski uzgajanom mesu, poslednjih godina, toliko intenziviran da je često na naslovnim stranama medija, sličan rad na voću iz laboratorije je daleko ređi. Naučnici iz kompanije „Plant & Food Research” u Krajstčerču, gradu na jugu Novog Zelanda, žele da to promene i počeli su da uzgajaju voćno tkivo iz biljnih ćelija za koje se nadaju da će jednog dana imati ukus, miris i osećaj pri konzumaciji kao pravo voće. Istraživači se nadaju da će
