Колико дуго кисели краставци могу да трају након отварања тегле?

Често је на тегли назначен рок трајања, који, чак и ако је прошао, омогуц́ава вам да наставите да једете киселе краставце без оклевања. За разлику од производа у уљу, у киселим краставцима је ризик од ботулинума практично елиминисан јер је киселост сирц́етне киселине инхибирана производњом ботулинум токсина. Тим пре ако сте теглу правилно чували на хладном месту и у оптималним условима, јер рок трајања означава само датум до којег произвођач гарантује за