Тестенина не гоји, вратите је у јеловник – кажу истраживачи
РТС 13.09.2023
Како се наводи у најновијим истраживањима, ако вам је у исхрани тестенина на менију, не треба да бринете, јер она не гоји. Већина људи која одлучи да држи дијету, прво избаци тестенине из свог дневног јеловника. Да ли су то чињенице или митови да тестенина гоји, објаснили су истраживачи у својим студијама.
Рецимо мит је да тестенине не садрже калорије, мит је да тестенина гоји, а порција тестенине садржи око 300 калорија. „Треба истаћи да тестенине не садрже масти и да је основни угљени-хидрат у многим културама. Пошто је рафинисани угљени-хидрат, може да утиче на тежину тела“, навеле су ауторке студије Лиза Сандерс и Џоан Славин у студији објављеној у МДПИ. У својим истраживањима дошле су до закључка да „обрасци исхране са високим садржајем тестенине нису
