Izađi iz moje čaše Ako vam muva upadne u vino da li ga smete piti? Evo šta kažu stručnjaci
Dnevnik 15.09.2023
Bar jednom vam se sigurno desilo da vam muva padne u čašu vina. Muva je očigledno mrtva. Ali s obzirom na ono što znate o tome gde se muve zadržavaju, pitate se da li je sigurno piti.
Uprkos svom imenu, voćne muve (vrsta Drosphila) hrane se hranom koja truli. Naseljavaju smeće, kompostne hrpe ili bilo koje mesto gdje je prisutna hrana, uključujući odvode. Trula hrana bogata je mikrobima, a bilo koji od njih može muva pokupiti na svom telu i preneti na mjsto na koje sleti. Ovi mikroorganizmi uključuju E. coli, Listeriju, Shigellu i Salmonellu, od kojih svaki može izazvati potencijalno ozbiljnu infekciju čak i kod zdravih ljudi. Shvatate da je
