Kuva se dugo na tihoj vatri - specijalitet zbog kog je ovog vikenda bila gužva u Mrčajevcima
RTS 18.09.2023
Najbolji kupus pripremila je ekipa "Sto posto" iz Beograda na dvadesetoj Kupusijadi, održanoj tokom vikenda u Mrčajevcima. Istraživali smo koji je recept za najbolji za kuvani kupus i zašto je ova gastronomsko-turistička manifestacija značajna za čačanski kraj.
Na ulaz u najopevaniju srpsku varošicu u dvadesetom izdanju Kupusijade, čekalo se i u dugoj koloni vozila. Mnogi su došli da probaju čuveni specijalitet - kupus u zemljanom loncu, kuvan dugo, na tihoj vatri. Gosti su stigli iz čitave Srbije, a neki i od preko okeana. Specijalitet pripremljen od kupusa sa lokalnih, moravskih polja, služi se na tradicionalan način, uz proju i sir. I kupus bez mesa ne može, kažu gastronomski znalci i vešti kuvari. Gastronomska
