Nutricionisti savetuju koja su najzdravija ulja za pripremu hrane

Tačka ključanja jedan je od najvažnijih karakteristika koje treba da uzmete u obzir pri odabiru ulja za kuvanje. Definiše se kao temperatura na kojoj ulje prestaje da svetluca i počinje da se raspada, gubeći svoj integritet, prenosi GH. Evo koja ulja preporučuju nutricionisti. U regijama gde je maslinovo ulje česta namirnica, ljudi žive duže. Jedna studija je otkrila da su ljudi koji su konzumirali više od pola kašike maslinovog ulja dnevno imali manji rizik od